Gastronomia e culinária mundial em receitas simples e fáceis. Artigos, tabelas nutricionais, divulgação de cursos e eventos.
Esse bolo de maçã com nozes fica bem úmido e essa massa molhadinha contrasta com a farofinha crocante que vai por cima. Ao preparar você vai achar que não vai dar certo, a massa fica estranha, a receita não leva fermento, mas siga em frente que o resultado é uma agradável surpresa.
Read More Bolo de Maçã com Nozes
As carnes de panela são tradicionais na culinária brasileira, mas é possível inovar nos ingredientes e variar um pouco os sabores. Nossa receita é um ensopado de acém à moda caipira.
Read More Ensopado Caipira de Acém
Uma versão de brigadeiro com um toque de milho verde. Uma delícia para festas juninas ou para qualquer data. Se você quiser pode enrolar docinhos, basta apurar mais um pouco o ponto do brigadeiro.
Read More Brigadeiro de Milho Verde
Pudim de claras é uma ótima opção para aproveitamento daquelas claras que sobraram quando você preparou quindim ou qualquer outro doce a base de gemas.
Read More Pudim de Claras
O Homus, tradicional pasta de grão de bico muito consumida na cultura árabe, é um prato cuja origem exata é difícil de precisar. Há quem diga que surgiu no Líbano, outros dizem que surgiu no Egito e há até quem diga que foi criado em Israel. Seja de onde for a receita não varia muito
Read More Homus Tradicional
Os tzimmes na culinária judaica são cozidos de carnes que incluem fritas secas em seu preparo. A receita que trazemos agora é um tzimmes com maça, damascos e uvas passas muito fácil de preparar.
Read More Prune Tzimmes com Maçã
O quindim é um doce de origem portuguesa que já foi há muito incorporado à culinária brasileira. Existem inúmeras receitas de quindim (ou quindão, no nosso caso), a que estamos trazendo com certeza não é a mais tradicional mas com certeza está entre as mais fáceis.
Read More Quindão – Receita Fácil
Uma receita de macarrão que combina a suavidade do frango e do alho poró com alguns poucos ingredientes a mais.
Read More Macarrão com Frango e Alho Poró
Uma receita de peito de frango com o toque exótico e quente do curry para você sair do lugar comum naquele jantar especial.
Read More Frango ao Curry
Bolo de fubá não precisa ser tudo igual, essa receita por exemplo é de um delicioso bolo de fubá com goiabada.
Read More Bolo de Fubá com Goiabada