Gastronomia e culinária mundial em receitas simples e fáceis. Artigos, tabelas nutricionais, divulgação de cursos e eventos.
Esse bolo de maçã com nozes fica bem úmido e essa massa molhadinha contrasta com a farofinha crocante que vai por cima. Ao preparar você vai achar que não vai dar certo, a massa fica estranha, a receita não leva fermento, mas siga em frente que o resultado é uma agradável surpresa.
Read More Bolo de Maçã com Nozes
As carnes de panela são tradicionais na culinária brasileira, mas é possível inovar nos ingredientes e variar um pouco os sabores. Nossa receita é um ensopado de acém à moda caipira.
Read More Ensopado Caipira de Acém
Uma versão de brigadeiro com um toque de milho verde. Uma delícia para festas juninas ou para qualquer data. Se você quiser pode enrolar docinhos, basta apurar mais um pouco o ponto do brigadeiro.
Read More Brigadeiro de Milho Verde
Pudim de claras é uma ótima opção para aproveitamento daquelas claras que sobraram quando você preparou quindim ou qualquer outro doce a base de gemas.
Read More Pudim de Claras
O Homus, tradicional pasta de grão de bico muito consumida na cultura árabe, é um prato cuja origem exata é difícil de precisar. Há quem diga que surgiu no Líbano, outros dizem que surgiu no Egito e há até quem diga que foi criado em Israel. Seja de onde for a receita não varia muito
Read More Homus Tradicional