Brigadeiro de Milho Verde

Uma versão de brigadeiro com um toque de milho verde. Uma delícia para festas juninas ou para qualquer data. Se você quiser pode enrolar docinhos, basta apurar mais um pouco o ponto do brigadeiro.

Ingredientes

  • 395 g (1 lata) de leite condensado
  • 200 g (1 caixinha) de milho verde drenado
  • 100 ml de leite integral
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparar

No liquidificador junte o milho e o leite e bata até homogenizar (no mínimo 3 minutos, preferencialmente 5).

Em uma panela junte o leite condensado, a manteiga e a mistura de milho e leite. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar.

Espere amornar e divida em potinhos individuais para servir.

Nós optamos pelo brigadeiro no potinho, se você desejar enrolar os docinhos basta apurar mais o ponto.

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