Ingredientes
- 1/2 kg de massa folhada
- 1/2 kg de cebola
- 2 ovos
- 20 g de farinha de trigo
- 250 g de nata
- 50 g de toucinho defumado
- óleo
- margarina
- cominho, sal e pimenta a gosto
Modo de Preparar
Abra a massa folhada e forre uma forma para torta já untada. Descasque as cebolas e corte em rodelas finas. Refogue levemente a cebola com o óleo e a margarina. Junte os ovos batidos, a farinha e a nata e misture bem. Acrescente o toucinho defumado, o cominho, a pimenta e o sal a gosto. Coloque dentro da forma sobre a massa e leve ao fogo moderado e pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
Rendimento: 8 porções
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.