Pudim de Claras
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Tag Archives: sobremesa
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Gelado de Abacaxi
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Doce de Cenoura
Se você está em busca de uma sobremesa diferente, experimente esse doce de cenoura. É exótico, Read more
Pavê de Frutas
Ingredientes
- 270 g de biscoito champanhe
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 colher (sopa) de raspa de limão
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de pêssego em calda (450 g)
- 2 xícaras (chá) de morangos picados
- 2 kiwis picados
Para a calda
- 3 colheres (sopa) de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de preparar
Calda
Junte os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo até engrossar. Deixar esfriar e reserve.
Recheio
Bata metade do leite, as gemas, a maisena e as raspas de limão no liquidificador. Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Apague o fogo, adicione o creme de leite, deixe esfriar e reserve.
Montagem
Forre uma de bolo inglês de 27 x 12 cm com papel-alumínio e alterne camadas de biscoito umedecido no leite e de creme de frutas picadas, terminando em biscoito. Leve à geladeira por 4 horas, desenforme, regue com a calda e decore com frutas picadas.
Rendimento: 6 porções
Salada de Frutas Especial
Tudo bem que não é exatamente uma receita “light”, mas é à base de frutas e super refrescante, além de deliciosa.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
- 1 xícara de morangos picados
- 1 xícara de mamão picado
- 1 xícara de abacaxi pícado
- 1 xícara de manga picada
- 1 xícara de maçã picada
- 1 xícara de uvas Itália
Modo de preparar
Misture o leite condensado e o suco de limão, mexendo bem até obter um creme consistente. Distribua em taças, cubra com as frutas picadas e leve para gelar.
Rendimento: 6 porções – variável conforme o tamanho das taças
Sobremesa Cremosa de Morango – “Danoninho” Caseiro
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite (de 200 g cada)
- 2 copinhos de iogurte natural (170 g cada)
- 2 envelopes de pó para suco sabor morango
Modo de Preparar
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva gelado.
Rendimento: 8 porções