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Frango Caramelizado

Ingredientes

  • 1/4 xícara (chá) de mel
  • 2 colheres (sopa) suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de molho chili
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 2 peitos de frango desossados

Modo de Preparar

Misture o mel, o suco de laranja, o molho chili e a mostarda até virar molho. Coloque os peitos de frango cortados ao meio, em uma tigela. Regue com metade do molho. Cubra com papel manteiga. Cozinhe no microondas em potência máxima por 17 minutos, regando com o restante do molho nos últimos 5 minutos. Deixe descansar destampado por 5 minutos antes de servir.

Rendimento: 4 porções