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Frango Agridoce

Ingredientes:

  • 1 frango cortado em pedaços
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de geléia cítrica
  • 2 colheres (sopa) de cebola
  • 1 colher (sopa) de ketchup

Modo de Preparar

Misture lentamente os ingredientes, sem o frango, até obter uma mistura rosa, homogênea. Passe cada pedaço de frango de todos os lados nesta mistura. Coloque o frango em forma refratária e cubra-o com papel alumínio. Asse em fogo médio por 45 minutos. Retire o alumínio e deixe corar por mais 15 ou 20 minutos.

Rendimento: 4 porções