Sopa de Alho-Poró

Ingredientes

  • 1 talo de alho-poró
  • 1 xícara de massa conchinha
  • 1,5 litro de caldo de frango
  • sal e pimenta-do-reino
  • 1 fio de azeite

Modo de Preparar

Corte o alho-poró (só a parte branca) em rodelas finas e refogue em um fio de azeite. Acrescente a massa e o caldo de frango e deixe cozinhar só até ficar al dente. Tempere a gosto.

Rendimento: 4 porções





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