Tag: vagem

Suflê de Legumes

Ingredientes 3 xícaras (chá) de legumes cozidos (abobrinha, vagem, chuchu, cenoura, etc.) 2 xícaras (chá) de leite 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 100g de queijo parmesão ralado 3 ovos 100g de queijo fresco em pedaços sal e pimenta a gosto Modo de Preparar Derreta a manteiga, junte a farinha e deixe tostar um …

Read More Suflê de Legumes

Braciola Cremosa

Ingredientes 500g de carne (filé mignon, alcatra) 2 colheres (sopa) cebola ralada sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco 1 cenoura cortada em tiras 50g de vagem 2 colheres (sopa) de manteiga 250g de creme de leite 1 alho poró em rodelas salsa picadinha a gosto Modo de Preparar Corte …

Read More Braciola Cremosa