Tag: rúcula

Salada com Manga

A Mesa Gastronomia setembro 3, 2014 0

Ingredientes Salada 1 molho de alface crespa 1 xícara (chá) de folhas de rúcula 2 xícara (chá) de folhas de agrião 1 cenoura ralada 1 beterraba ralada 1 pepino japonês fatiado 1 manga madura fatiada 1 talo de alho-poró fatiado Molho 1/2 xícara (chá) de shoyu 1/2 xícara (chá) de azeite extra-virgem 2 limões 3 …

Macarrão Picante com Tomate-Cereja e Rúcula

A Mesa Gastronomia agosto 29, 2012 0

Ingredientes 500g de espaguete 4 colheres (sopa) de azeite 4 pimentas dedo-de-moça sem sementes cortadas em tiras finas 2 dentes de alho picados 250 g de tomates cerejas cortados ao meio 1 maço de rúcula picada Sal a gosto Queijo ralado a gosto Modo de Preparar Cozinhe o espagete al dente e reserve. Em uma …

Salada Silvestre

A Mesa Gastronomia setembro 26, 2009 0

Ingredientes 1 maço de rúcula 50 g de nozes moídas 1 caixa de morangos 3 colheres (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de vinagre 1/2 xícara (chá) de azeite 1 pitada de açúcar suco de 1 limão sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparar Lave muito bem a rúcula e os morangos. Deixe escorrer. …