Tag: queijo ralado

Quindim

Quindim

Ingredientes 600g de açúcar 1 copo água 1 colher (sopa) manteiga 6 claras 12 gemas 100g queijo ralado 200g de coco ralado Modo de Preparar Misture a água, o açúcar e deixe ferver até obter uma calda grossa. Acrescente os outros ingredientes e coloque nas forminhas. Asse em banho-maria, até que coco fique dourado. Rendimento: …

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Pudim de Queijo

Pudim de Queijo

Ingredientes 5 ovos 10 colheres (sopa) queijo ralado 3 xícaras (chá) açúcar 2 colheres (sopa) farinha de trigo 1 copo de leite Modo de Preparar Bata os ovos muito bem (separadamente as gemas e as claras). Misture o queijo com os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o leite. Cozinhe em banho-maria, depois de …

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