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Frango à Mineira

Ingredientes 4 cubos de caldo de galinha 1 xícara (chá) de quirera de milho (canjica, xerém) 1 cebola (média) picada 1 kg de frango (coxa e sobrecoxa) 3 colheres (sopa) de óleo 3 tomates sem pele nem sementes 2 colheres (sopa) de salsa picada Modo de Preparar Em uma panela, dissolva 2 cubos de caldo …

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