A Mesa – prazeres da gastronomia
Gastronomia e culinária mundial em receitas simples e fáceis. Artigos, tabelas nutricionais, divulgação de cursos e eventos.
Ingredientes: 3 latas de leite condensado 2 xícaras (chá) de leite integral 14 gemas 1 colher (sopa) de café solúvel 1 colher (chá) de cacau em pó 1 colher (chá) de canela em pó Margarina para untar a forma Para a calda: 22 colheres (sopa) de açúcar 2 copos de água Modo de preparar: Comece preparando …
Read More Pudim de CapuccinoIngredientes massa 200g de manteiga (em temperatura ambiente) 200g de açúcar mascavo 100ml de creme de leite 1 colher (sopa) de café solúvel 1 colher (chá) de raspas da casca de laranja 5 ovos 50ml de licor de café 500g de farinha de trigo manteiga para untar cobertura 80g de farinha de trigo 80g de …
Read More Torta de CaféIngredientes 4 pêras 4 colheres (sopa) de açúcar 1 pedaço de canela em casca 2 xícaras (pequenas) de café forte Modo de Preparar Lave e enxugue as pêras sem descascá-las e coloque-as em um recipiente fundo com a medida justa para contê-las. Polvilhe-as com açúcar, acrescente a canela em casca e água até cobri-las. Leve …
Read More Pêras ao CaféIngredientes mousse 1 xícara (chá) de café forte e quente 1 xícara (chá) de creme de leite 1 1/4 de xícara (chá) de açúcar 1 1/2 xícara (chá) de leite 2 envelopes de gelatina sem sabor 5 ovos calda 1/2 xícara (chá) de leite 200 g de chocolate meio amargo chantilly 1 xícara (chá) de …
Read More Mousse de Café com Calda de ChocolateIngredientes 4 xícaras de farinha de trigo 3 colheres (chá) de canela 1 colher (chá) de gengibre em pó 1/2 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de café solúvel 1/2 colher (chá) de essência de amêndoas 1 xícara de açúcar cristal 1 xícara de açúcar mascavo 3 ovos grandes 1 xícara de castanhas de …
Read More Biscoitos de Especiarias