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Bolinho de Chuva

Bolinho de Chuva

Ingredientes Bolinhos: 200 g de açúcar 2  ovos 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó 2 1/2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (chá) de canela em pó 1 colher (café) de sal 1 xícara de leite óleo para fritar Para polvilhar: 1 xícara de açúcar 3 colheres (sopa) de canela em pó Modo …

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Bolinho Caipira

Bolinho Caipira

Ingredientes Massa 1 kg de farinha de milho 2 xicaras de farinha de mandioca torrada 3 tabletes de caldo de frango 1 copo de óleo 2 litros de água fervente Recheio 1 kg de carne moída 2 cebolas picadas meio copo de suco de limão sal a gosto 3 dentes de alho picados cheiro verde …

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Bolinho de Bacalhau

Bolinho de Bacalhau

Ingredientes 500 g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado 500 g de batata cozida 1 ovo batido 1/4 xícara (chá) de farinha de rosca 1 cebola pequena picada 2 colheres (sopa) de azeite extra-virgem Salsa, pimenta-do-reino moída e sal a gosto Óleo para fritar Modo de Preparar Em uma panela refogue a cebola em óleo …

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Bolinhas de Milho

Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) e manteiga 1 xícara (chá) de água 1 cubo de caldo de galinha 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 claras 2 xícaras (chá) de macarrão tipo cabelo de anjo triturado Óleo para fritar Recheio: 1 colher (sopa) de azeite 1/2 cubo de caldo de …

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