Categoria: Pães e Bolos

Bolo de Fubá Tradicional

A Mesa Culinária junho 7, 2015 1

Ingredientes 4 ovos 1 1/2 xícara de açúcar 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de fubá 1/4 xícara de óleo de milho 1 xícara de leite fervendo 1 colher de sopa de erva doce 1 colher de sopa de fermento em pó Modo de Preparar Bata os ovos na batedeira, acrescentando aos poucos …

Chipa Paraguaia

A Mesa Culinária março 29, 2015 0

Ingredientes 2 xícaras (chá) de polvilho azedo 1 xícara (chá) de queijo ralado 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó 4 colheres (sopa) de manteiga 3 a 4 ovos. Modo de Preparar Coloque o polvilho numa vasilha, adicione manteiga, sal, fermento, ovos e misture com as mãos. Quando a massa …

Bolo de Banana Invertido

A Mesa Culinária novembro 27, 2014 1

Esse bolo de banana invertido é simplesmente uma delícia. Invertido porque a parte de cima ao servir na verdade é a parte de baixo quando assamos. Ingredientes 6 bananas descascadas e cortadas em rodelas 1/2 colher (chá) de canela em pó misturada a 1 colher (sopa) de açúcar 2 1/2 xícaras(chá) de farinha de trigo 1 …

Bolo de Leite Condensado

A Mesa Culinária abril 15, 2014 0

Ingredientes 1 lata de leite condensado 2 vezes a medida (da lata) de leite de coco 2 xícaras de farinha de trigo 2 ovos 1 xícara de açúcar 2 colheres (sopa) de margarinha com sal Modo de preparar Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao forno por cerca de 1 hora em uma assadeira …

Bolo de Laranja com Casca

A Mesa Culinária abril 14, 2014 0

Ingredientes Bolo 1 laranja grande com casca 2 ovos 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de óleo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal Calda suco de 2 laranjas 4 colheres (sopa) de açúcar Modo de Preparar Bolo Lave bem a laranja, corte em quatro …

Torta de Ricota

A Mesa Culinária fevereiro 4, 2014 0

Ingredientes 600 g de ricota 4 ovos 1 lata de condensado 1 xícara de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (sopa) de maisena 1 colher de essência e baunilha Raspa de casaca de limão 1/2 xícara de passas pretas 1/2 xícara de passas brancas 1/2 xícara de frutas cristalizadas Modo de …

Bolo de Laranja com Calda

A Mesa Culinária setembro 23, 2013 0

Ingredientes Bolo 1/2 xícara de óleo 3 ovos 2 laranjas médias (bem lavadas) picadas com casca 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó Calda 2 laranjas grandes 8 colheres (sopa) de açúcar Modo de preparar Bolo Bata no liquidificador as laranjas …

Bolo de Aipim com Coco

A Mesa Culinária junho 17, 2013 0

Ingredientes: 1 1/2 Kg de aipim sem casca ralado grosso 3 xícaras (chá) de coco fresco ralado 8 ovos 3 1/2 xícaras (chá) de açúcar 1/2 x´picara (chá) de manteiga derretida 2 vidros de leite de coco 1 lata de leite condensado Modo de Preparar: Misture em uma tigela o aipim com os outros ingredientes, …

Pão de Queijo (2)

A Mesa Culinária fevereiro 6, 2013 0

Ingredientes 3 xícaras (chá) de polvilho doce peneirado 3 ovos 3 xícaras (chá) de queijo de minas ralado 1/4 xícara (chá) de manteiga derretida sal a gosto leite Modo de Preparar Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC). Em uma vasilha grande, misture bem todos os ingredientes (exceto o leite). Amasse bem com as mãos e …

Queijadinha

A Mesa Culinária fevereiro 4, 2013 0

Ingredientes 4 ovos 3 copos de açúcar 1/2 litro de leite 100 g de queijo ralado 100 g de coco ralado 2 colheres (sopa) de farinha 1 colhe (sopa) de margarina Modo de Preparar Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje em forma untada (ou em forminhas) e leve para assar em forno preaquecido até …