Categoria: Lanches

Torta de Ricota

Ingredientes 600 g de ricota 4 ovos 1 lata de condensado 1 xícara de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (sopa) de maisena 1 colher de essência e baunilha Raspa de casaca de limão 1/2 xícara de passas pretas 1/2 xícara de passas brancas 1/2 xícara de frutas cristalizadas Modo de …

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Pão de Queijo (2)

Ingredientes 3 xícaras (chá) de polvilho doce peneirado 3 ovos 3 xícaras (chá) de queijo de minas ralado 1/4 xícara (chá) de manteiga derretida sal a gosto leite Modo de Preparar Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC). Em uma vasilha grande, misture bem todos os ingredientes (exceto o leite). Amasse bem com as mãos e …

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Queijadinha

Ingredientes 4 ovos 3 copos de açúcar 1/2 litro de leite 100 g de queijo ralado 100 g de coco ralado 2 colheres (sopa) de farinha 1 colhe (sopa) de margarina Modo de Preparar Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje em forma untada (ou em forminhas) e leve para assar em forno preaquecido até …

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