Categoria: Festas Juninas

Cocada de Colher

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 1/2 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de margarina 100 g de coco ralado Modo de preparar: Em uma panela misture o leite condensado, o leite, a margarina e o coco ralado. Leve ao fogo brando, mexendo sempre, e cozinhe por cerca de 15 minutos até começar a soltar …

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Bolo de Aipim

Ingredientes: 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 1 pitada de sal 3 colheres (sopa) de manteiga 3 xícaras (chá) de açúcar 6 ovos 4 xícaras (chá) de aipim cru ralado 1 xícara (chá) de coco ralado 1/2 xícara (chá) de leite de coco 2 colheres (sopa) de queijo parmesão …

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Pamonha Doce

Ingredientes: 12 espigas de milho verde 2 xícaras de leite 3 xícaras de açúcar 3 colheres (sopa) de margarina derretida 100 g de queijo ralado 3 colheres (chá) de sal palhas de milho para montar as pamonhas Modo de Preparar: Retire os grãos de milho das espigas com uma faca e bata-os no liquidificador com um pouco de …

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Ambrosia de Forno

Ingredientes: 500 gramas de açúcar 1 litro de leite 12 ovos Modo de Preparar: Bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura em um refratário untado com manteiga e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos. Sirva quente ou gelada. Rendimento: 6 porções

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