Categoria: Docinhos de Festa

Tortinha de Limão

A versão tamanho pequeno da tradicional “lemon pie”. Uma delícia como sobremesa, para servir em festas ou mesmo para a hora do lanche. Ingredientes Massa 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 12 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 3 gemas 1 xícara (chá) de açúcar raspas da casca de 1 limão siciliano Recheio 1 …

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Panelinha de Coco

Panelinha de coco é uma delícia que faz muito adulto avançar na mesa nos aniversários de criança. Se nenhuma criança da família está de aniversário, faça em casa e coma sem culpa. Ingredientes Massa 200 g de farinha de trigo 100 g de manteiga 60 g de açúcar Recheio 500 g de coco ralado fresco ou congelado …

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Quindim

Quindim

Ingredientes 600g de açúcar 1 copo água 1 colher (sopa) manteiga 6 claras 12 gemas 100g queijo ralado 200g de coco ralado Modo de Preparar Misture a água, o açúcar e deixe ferver até obter uma calda grossa. Acrescente os outros ingredientes e coloque nas forminhas. Asse em banho-maria, até que coco fique dourado. Rendimento: …

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Quindim com Amendoim

Ingredientes 11 gemas 4 ovos inteiros 4 xícaras (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e processado Margarina para untar Modo de Preparar Bata no liquidificador as gemas, os ovos, o açúcar e a manteiga. Depois de batido, junte o amendoim e misture. Coloque a mistura em forminhas de …

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Paçoca

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de amendoim torrado sem pele 1 1/2 xícara (chá) de farinha de milho 1 xícara (chá) açúcar 6 a 7 colheres (sopa) de leite 1 pitada de sal Modo de Preparar: Misture todos os ingredientes secos e passe pelo processador até obter um pó fino e homogêneo. Em uma tigela misture …

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