Autor: A Mesa Culinária

Frango Agridoce

Ingredientes: 1 frango cortado em pedaços 2 colheres (sopa) de maionese 2 colheres (sopa) de geléia cítrica 2 colheres (sopa) de cebola 1 colher (sopa) de ketchup Modo de Preparar Misture lentamente os ingredientes, sem o frango, até obter uma mistura rosa, homogênea. Passe cada pedaço de frango de todos os lados nesta mistura. Coloque …

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Bobó de Frango

Ingredientes 1 kg de peito de frango em cubos suco de 1 limão 3 cubos de caldo de galinha 3 colheres (sopa) de óleo 2 cebolas (médias) picadas 1 xícara (chá) de purê de tomate 1 kg de mandioca cozida 1 xícara (chá) de leite de coco (200 ml) pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) …

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