Torta Fria de Vegetais

A tradicional torta fria de pão de forma é uma excelente opção para o lanche ou até para substituir uma refeição. Experimente essa a base de vegetais. Confira abaixo os ingredientes, no vídeo você acompanha o modo de preparar. Se gostar não esqueça de dar seu like no vídeo e inscrever-se em nosso canal para receber novas receitas toda segunda e quinta!

Ingredientes:

  • 1 pão para torta fria
  • 1 cenoura grande ralada
  • 1 pepino médio ralado
  • 1 beterraba grande ralada
  • 1 vidro pequeno de maionese
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilhas
  • 1 xícara de leite

Modo de Preparar:

  • Em um prato disponha a primeira fatia do pão e umedeça ligeiramente com leite.
  • Espalhe sobre o pão uma camada fina da cenoura ralada.
  • Aplique em outra fatia do pão uma fina camada de maionese e sobreponha à camada de cenoura com o lado da maionese virado para baixo.
  • Umedeça a fatia de pão recentemente colocada com o leite e espalhe sobre ela uma fina camada de beterraba ralada.
  • Aplique maionese na próxima fatia do pão e sobreponha à beterraba, com a maionese para baixo.
  • Aplique uma camada de maionese na próxima fatia do pão e sobreponha à camada de beterraba, sempre com a maionese para baixo.
  • Umedeça a fatia de pão recém colocada com o leite e espalhe agora o pepino ralado.
  • Aplique a camada de maionese na próxima fatia de pão e sobreponha ao pepino com a maionese para baixo.
  • Umedeça com leite a camada de pão e espalhe mais uma camada dina de cenoura ralada.
  • Aplique maionese na última fatia de pão e sobreponha à última camada de cenoura com a maionese para baixo.
  • Cubra agora a torta com uma camada generosa de maionese e decore o topo com o milho, a ervilha e o que sobrou da cenoura.
  • Sirva gelada

Observações:

  • Essa é uma receita básica que admite muitas variações. Você pode alterar o recheio da forma como bem entender. Se não gosta de cenoura, por exemplo, pode trocar por beterraba ralada. Se não gosta de maionese ou se está controlando o peso pode substituir por creme de ricota light, fica uma delícia. Se você não desejar fazer a torta só com vegetais também pode incluir camadas de frango desfiado ou de atum.

Para ver o preparo em detalhes assista o vídeo que preparamos para você. Não esqueça de dar like no vídeo e inscrever-se em no canal para não perder nossas próximas receitas. 

video receita torta fria vegetais

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