Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) manteiga
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 200 ml de leite de coco
- 200 ml de leite
- 50 g de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparar
Bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea. Colocar em uma forma redonda previamente untada e enfarinhada. Levar ao forno médio (180°), pré-aquecido, por cerca de 1 hora ou até que esteja dourada.
Rendimento: 16 unidades