Uma receita diferente, um pudim que não vai ao fogo, você só usa o fogão para aquecer o leite. Fica uma delícia, confira!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite quente
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 8 colheres (sopa) de glucose de milho para a calda
Modo de preparar
Hidrate a gelatina no leite quente, dissolvendo bem. No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina hidratada até que a mistura esteja homogênea. Reserve. Em uma fôrma de pudim espalhe a glucose, tentando cobrir a forma o máximo possível. Despeje a mistura do liquidificador sobre a calda e leve a forma ao freezer por aproximadamente 1 hora. Sirva a seguir e depois de servir conserve na geladeira.