Pamonha

Ingredientes

  • 12 espigas de milho verde
  • 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 3 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparar

Descasque o milho e reserve as palhas. Rale os grãos no ralo grosso do ralador e a seguir bata no liquidificador com o leite, o açúcar, sal e o óleo. Faça pacotes com a palha das espigas, preencha com o creme e amarre com uma tira da própria palha. Cozinhe por cerca 50 minutos em água água e sirva a seguir.

Rendimento: 14 unidades

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