Ingredientes
- 600g de açúcar
- 1 copo água
- 1 colher (sopa) manteiga
- 6 claras
- 12 gemas
- 100g queijo ralado
- 200g de coco ralado
Modo de Preparar
Misture a água, o açúcar e deixe ferver até obter uma calda grossa. Acrescente os outros ingredientes e coloque nas forminhas. Asse em banho-maria, até que coco fique dourado.
Rendimento: 12 unidades