Pão de Queijo (2)

pao de queijo 2

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de polvilho doce peneirado
  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de queijo de minas ralado
  • 1/4 xícara (chá) de manteiga derretida
  • sal a gosto
  • leite

Modo de Preparar

Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC). Em uma vasilha grande, misture bem todos os ingredientes (exceto o leite). Amasse bem com as mãos e acrescente o leite aos poucos, até que a massa possa ser enrolada.  Forme bolinhas com cerca de 4 cm de levemente untada. Leve ao forno e asse os pães até ficarem crescidos, dourados e rachados na superficie.

Rendimento: 20 unidades

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