Queijadinha

queijadinha

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 3 copos de açúcar
  • 1/2 litro de leite
  • 100 g de queijo ralado
  • 100 g de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de farinha
  • 1 colhe (sopa) de margarina

Modo de Preparar

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje em forma untada (ou em forminhas) e leve para assar em forno preaquecido até que enfiando um palito o mesmo saia limpo. Sirva frio.

Rendimento: 8 a 10 porções

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