Biscoitinhos de Amido

Ingredientes:

  • 200 g de farinha de trigo
  • 200 g de amido de milho
  • 200 g de manteiga
  • 150 g de açúcar
  • 1 gema
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparar:

Misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Separe pequenas porções da massa e modele com as mãos no formato desejado. Disponha em uma assadeira levemente untada, deixando espaço entre os biscoitos. Asse em forno médio até que a parte de baixo dos biscoitos esteja dourada.

Rendimento: 30 unidades

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