Pudim de Banana (2)

Ingredientes:

  • 8 bananas médias
  • 1 xícara (café) de licor de banana
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos

Modo de Preparar:

Cozinhe as bananas com casca em água, deixando ferver até que as cascas comecem a abrir. Retire com uma escumadeira, descasque e bata no liquidificador com os outros ingredientes. Despejar em uma forma untada e leve ao forno preaquecido até dourar.

Rendimento: 8 porções

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