Ingredientes:
- 1 xícara (cha) de leite
- 50 g de queijo parmesão (ou provolone) ralado
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 pão de forma sem casca
- 100 g de presunto fatiado
- 100 g de queijo lanche (ou mussarela) fatiado
- 2 tomates em rodelas
- sal e orégano a gosto
Modo de Preparar:
No liquidificador bata o leite, o queijo ralado, os ovos e a manteiga. Em um refratário retangular previamente untado disponha uma camada de pão, uma camada do creme anteriormente preparado, uma camada de presunto, uma camada de queijo lanche, uma camada de tomate em rodelas e por fim mais uma camada de pão. Cubra com o restante do creme, salpique com orégano e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo derreta e o pão esteja crocante.
Rendimento: 8 porções