Biscoito Arlequim

Ingredientes

Massa

  • 200 g de manteiga
  • 450 g de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 colher (sobremesa)de fermento
  • 1/2 copo de leite

Recheio

  • 200 g de queijo parmesão ralado
  • 200 g de manteiga

Modo de Preparar

Misture bem os ingredientes da massa e abra com o rolo não muito fina nem muito grossa. Corte em quadrados grandes e espalhe o recheio.Enrole como rocambole e deixe descansar na geladeira até o dia seguinte. Corte em rodelas finas e asse em forno (180º) pré-aquecido por 10 a 15min.

Rendimento: variável

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