Ingredientes
- 500 g de chocolate cobertura
- 200 g de manteiga sem sal
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 cálice de rum
- 5 claras em neve
- 6 nozes
- 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
Modo de Preparo
Pique o chocolate e derreta em banho-maria, acrescentando a manteiga durante o processo de derretimento. Apague o fogo, adicione o rum e as nozes picadas. Acrescente o creme de leite e misture bem. Reserve. Bata as claras em neve com o açúcar e icorpore-as delicadamente ao creme de chocolate. Coloque em taças individuais e sirva gelado.
Rendimento: 6 porções