Pudim Salgado de Milho Verde

Ingredientes

  • 150 g de milho verde em conserva
  • 3 ovos
  • 240 ml de leite desnatado
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de noz-moscada

Modo de Preparar

Bata todos os ingredientes no liquidificador, tomando o cuidado de não triturar completamente os grãos de milho. Distribua a mistura em forminhas individuais previamente untadas e leve-as em banho maria ao forno médio pré-aquecido por 50 minutos. Espere amornar antes de desenformar. Sirva morno ou em temperatura ambiente.

Rendimento: 6 porções – Valor calórico da porção : 81 Kcal

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