Pêras ao Café

Ingredientes

  • 4 pêras
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pedaço de canela em casca
  • 2 xícaras (pequenas) de café forte

Modo de Preparar

Lave e enxugue as pêras sem descascá-las e coloque-as em um recipiente fundo com a medida justa para contê-las. Polvilhe-as com açúcar, acrescente a canela em casca e água até cobri-las. Leve ao fogo moderado e, na metade do cozimento, adicione o café. Sirva frio.

Rendimento: 4 porções

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