Beijinhos

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1/2 xícara (chá) água quente
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) farinha de trigo

Modo de Preparar

Hidrate o coco com a água quente. Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até começar a soltar no fundo da panela. Depois de frio, enrole em bolinhas, passe em açúcar de confeiteiro, aplique um cravo no centro e coloque em forminhas de papel.

Rendimento: 20 unidades

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