Ingredientes
- 8 salsichas tipo Frankfurt
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola
- 1 colher (chá) de mostarda
- 3 colheres (sopa) leite condensado
- molho inglês
- suco de 1/4 de limão
Modo de Preparar
Corte as salsichas em pedaços de 3 cm, prenda nos espetinhos, pincele com óleo e asse 6 minutos no grill. Corte a cebola bem fina e doure na frigideira com manteiga durante alguns minutos. Junte a mostarda, cozinhe também ligeiramente, acrescente o leite condensado e um pouco de molho inglês. Deixe ferver e acrescente o suco do limão. Sirva as brochettes com este molho.
Rendimento: 4 porções
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