Ingredientes
- 2 kg de picanha
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 1/2 xícara de óleo
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparar
Tempere a picanha esfregando a mostarda, o sal e a pimenta em toda a superfície. Coloque em uma assadeira e regue com o óleo. Deixe descansar por 15 minutos. Leve ao forno médio (pré-aquecido) por 30 minutos. Sirva em fatias.
Rendimento: 8 porções