Listando Categoria : Receitas básicas

Bolo de Banana

Receita de bolo de banana. Fácil, barata e que fica com um efeito visual muito interessante.

Ingredientes do bolo:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara óleo
  • 3 ovos
  • 1 colheres (sopa) fermento

Ingredientes da cobertura:

  • 7 bananas bem maduras
  • 1/2 copo de água
  • 3/4 xícara de açúcar

Modo de Preparar:

Cobertura:

  • Em uma frigideira despeje o açúcar e adicione a água aos poucos mexendo sempre até que a calda esteja dourada.
  • Derrame a calda sobre o fundo da forma e cubra com as bananas cortadas longitudinalmente.

Bolo:

  • No liquidificador bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo.
  • Adicione a farinha e bata mais um pouco.
  • Por fim adicione o fermento e bata rapidamente.
  • Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno médio até dourar.
  • Desenforme ainda morno.

Observações:

  • É importante que as bananas estejam bem maduras.
  • Se você gostar também pode polvilhar ligeiramente as fatias de banana com canela em pó antes de colocar na forma.
  • Outra sugestão é usar açúcar mascavo ou açúcar demerara para preparar a calda. Se você não gosta do sabor do açúcar mascavo, o demerara tem praticamente as mesmas propriedades sem aquele sabor característico.

Para ver o preparo em detalhes assista o vídeo que preparamos para você. Não esqueça de dar like no vídeo e inscrever-se no canal para não perder nossas próximas receitas. 

video receita bolo de banana

Bolo de Liquidificador

receita bolo de liquidificador

Uma receita de bolo de liquidificador super fácil e prática. Grande pedida para a hora do lanche, acompanhado de café, suco ou refrigerante.

Ingredientes:

  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador todos os ingredientes e despeje em uma forma untada e enfarinhada.
  • Asse em forno pré-aquecido (180°C) por 35 minutos.
  • Desenforme ainda morno..

Observações:

  • Se você quiser variar pode separar a massa em duas metades e adicionar chocolate em pó em uma das metades, misturando conforme for derramando a massa na forma. Com isso além do sabor do chocolate você vai ter um bonito efeito de duas cores no bolo.

Para ver em detalhes o preparo assista o vídeo que preparamos para você. Não esqueça de dar like no vídeo e inscrever-se no canal para não perder nossas próximas receitas. 

video receita bolo de liquidificador

Bolo de Fubá

receita bolo de fuba

Essa é uma receita básica de bolo de fubá, daqueles que nossas avós faziam. Tome como base e use a criatividade para criar novas receitas.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de fubá
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 copo de leite
  • 1/2 copo de óleo
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de erva doce
  • 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparar:

No liquidificador junte os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata até homogenizar. Acrescente o fubá, a farinha de trigo, o fermento e a erva doce e bata novamente. Despeje em forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido até dourar. Desenforme ainda morno.

Observações:

  • Se você não gosta de erva doce pode simplesmente não usar.

Para ver em detalhes o modo de preparar clique na imagem abaixo e assista o vídeo que preparamos para você. Não esqueça de dar seu like no vídeo e inscrever-se em nosso canal para não perder nossas próximas receitas. 

video receita bolo de fuba

Bolo de Tangerina

receita bolo de tangerina

Delicioso bolo de tangerina, uma receita fácil para a hora do lanche ou do café da manhã. Você pode ainda fazer em uma forma sem fundo para rechear e preparar uma deliciosa torta.

Ingredientes:

  • 3 tangerinas sem casca
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparar:

  • No liquidificador bata as tangerinas, os ovos e o óleo.
  • Acrescente o açúcar e torne a bater.
  • Junte a farinha e o fermento a bata novamente, ajudando com uma colher se necessário.
  • Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
  • Asse em forno pré-aquecido (180 graus) por 35 minutos.

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video receita bolo tangerina

Geleia de Morango

receita geleia de morango

Receita muito fácil de geleia de morango, que você pode comer com pão ou torradas ou ainda usar como recheio de uma torta.

Ingredientes:

  • 750 g de morango
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de suco de laranja

Modo de Preparar:

  • Em uma panela junte os morangos e o açúcar e o suco de laranja.
  • Misture e leve ao fogo baixo mexendo de tempos em tempos.
  • Está pronto quando ao mexer você conseguir ver o fundo da panela.
  • Aguarde esfriar e leve à geladeira.
  • Coma com pão ou torradas ou use como recheio para o que você desejar.

Para ver em detalhes o modo de preparar assista o vídeo que preparamos para você. Não esqueça de dar seu like inscrever-se no canal para não perder nossas próximas receitas. 

video receita geleia de morango

Maionese de Tofu

Receita básica de um substituto vegan para a maionese. Pode ser usado em substituição à maionese normal e guardado em geladeira por alguns dias.

Ingredientes

  • 1 xícara de tofu de consistência macia
  • suco de 1 limão siciliano
  • 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
  • sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar

Basta bater tudo no liquidificador até obter a consistência desejada.

Rendimento: 1 xícara

maionese de tofu