Bisteca Suína com Purê de Batata Doce

receita bisteca suina pure batata-doce

Receita de bisteca suína com purê de batata doce. Uma combinação aparentemente estranha mas que fica deliciosa.

Ingredientes:

  • 750 g de bistecas suínas
  • 500 g de batata doce cozida
  • 3/4 xícara de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • Sálvia a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Tempere as bistecas com cebola, alho e sálvia e reserve.
  • Enquanto as bistecas absorvem o tempero, esmague as batatas cozidas e leve ao fogo baixo.
  • Acrescente aos poucos o leite e metade da manteiga mexendo sempre até atingir o ponto de sua preferência.
  • Em uma frigideira aquecida derreta a manteiga restante e frite as bistecas uma a uma, salgando durante a fritura e dourando de ambos os lados.
  • Sirva as bistecas acompanhadas do purê.

Observações:

  • Você deve ter notado que nós só salgamos as bistecas na hora de fritar. Isso não foi por esquecimento. O sal desidrata a carne, então para que a carne não fique seca nós deixamos para salgar só durante a fritura.

Para ver o preparo em detalhes assista o vídeo que preparamos para você. Não esqueça de dar like no vídeo e inscrever-se no canal para não perder nossas próximas receitas. 

video receita bisteca suina pure batata-doce





Você gostaria de receber em primeira mão as últimas receitas de nosso site? Então informe seu e-mail logo abaixo e você passará a receber por e-mail o nosso feed! O serviço oferecido pelo FeedBurner é inteiramente gratuito e pode ser cancelado a qualquer momento.

 



Em cada e-mail que receber com nosso feed estará presente o link descadastrar-se se desejar. O processo é inteiramente automatizado e não permite nem exige interferência nossa.



Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *