Bolinhos de Queijo

Ingredientes:

Massa:

  • 2 copos (americanos) de água
  • 1 cubinho de caldo galinha
  • 2 copos (americanos) de farinha de trigo
  • 1/2 copo (americano) de óleo
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 300 g de mussarela picada
  • óregano a gosto

Cobertura:

  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 1/2 xícara chá) de queijo ralado

Modo de preparar:

Coloque todos os ingredientes da massa em uma panela e leve ao fogo, sem parar de mexer, até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar e com a mão polvilhada com farinha separe pequenas porções da massa. Abra as porções de massa na palma da mão, ponha no centro um pedaço de queijo, salpique com orégano e enrole como bolinha. Em uma tijela bata o ovo, o sal e a água, passe as bolinhas uma a uma pela mitura do ovo e depois na farinha de rosca misturada com queijo ralado. Frite em óleo quente.

Rendimento: 30 unidades

bolinhos de queijo





Você gostaria de receber em primeira mão as últimas receitas de nosso site? Então informe seu e-mail logo abaixo e você passará a receber por e-mail o nosso feed! O serviço oferecido pelo FeedBurner é inteiramente gratuito e pode ser cancelado a qualquer momento.

 



Em cada e-mail que receber com nosso feed estará presente o link descadastrar-se se desejar. O processo é inteiramente automatizado e não permite nem exige interferência nossa.



Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *