Macarrão de Forno

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de margarina com sal
  • 1/2 cebola bem picada
  • 1 lata de ceme de leite
  • 1 colher (sopa) de manjericão picado
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 250 g de macarrão parafuso cozido al dente
  • 300 g de presunto fatiado
  • 300 g de mussarela fatiada
  • Orégano a gosto
  • Azeite a gosto

Modo de preparar:

Em uma panela aqueça a margarina e refogue a cebola. Junte o creme de leite, o manjericão e o sal. Quando ferver adicione o leite e cozinhe em fogo alto, sempre mexendo. Baixe o fogo para brando e espere ferver por mais 1 minuto. Em um refratário untado com margarina, alterne camadas de molho, macarrão, presunto e mussarela. Polvilhe o orégano e regue com um fio de azeite. Leve ao forno até o queijo derreter.

Rendimento: 4 porções





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