Doce de Cascas de Melancia

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de casca de melancia (só a parte branca) cortada em cubos
  • 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/4 xícara (chá) de água
  • 6 cravos da Índia
  • 2 ramos de canela em casca

Modo de Preparar

Prepare uma calda com o açúcar, a água, os cravos e a canela. Acrescente a casca da melancia e deixe cozinhar até que esteja macia e a calda engrosse um pouco. Sirva gelado.

Rendimento: 4 porções





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