Sopa Gelada de Frutas

Ingredientes

  • 1 kg de pêssegos grandes maduros
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 240 ml de suco de laranja
  • 200 g de iogurte natural desnatado
  • 1 colher (sopa) de mel

para decorar

  • 6 morangos médios cortados em fatias
  • 1 laranja pequena em gomos

Modo de Preparar

Retire a pele e os caroços dos pêssegos. Leve-os ao liquidificador junto com o suco de limão até obter um purê. Acrescente o suco de laranja, o iogurte e o mel, misturando bem. Coloque em uma tigela, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora. Sirva decorando com as fatias de morango e os gomos de laranja.

Rendimento: 6 porções – Valor calórico da porção : 114 Kcal





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