Espuma de Maracujá

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de suco de maracujá
  • 3 folhas de gelatina branca
  • 3 claras batidas em neve

Modo de Preparar

Bata o leite condensado e o suco de maracujá. Dissolva a gelatina em água fria. Misture ao maracujá batido. Por último, coloque as claras em neve. Coloque numa vasilha transparente e leve para gelar até o momento de servir.

Rendimento: 6 porções





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