Salada Silvestre

Ingredientes

  • 1 maço de rúcula
  • 50 g de nozes moídas
  • 1 caixa de morangos
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 1 pitada de açúcar
  • suco de 1 limão
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar

Lave muito bem a rúcula e os morangos. Deixe escorrer. Coloque-os em uma tigela, misture o restante ingredientes, mexendo com um garfo até ficar bem homogêneo. Arrume em uma saladeira e sirva.

Rendimento: 6 porções





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