Salpicão de Queijo e Maçã

Ingredientes

  • 1 pimentão verde em tiras
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 200 g queijo lanche
  • 1 maçã ácida em cubos
  • 1 cebola picada
  • 4 tomates picados
  • 1 lata ervilhas
  • 4 colheres (sopa) vinagre
  • 1 xícara (chá) maionese
  • nozes para decorar

Modo de Preparar

Cozinhe o pimentão em um pouco de água com metade do sal, por 10 minutos. Escorra e deixe esfriar. Misture com os outros ingredientes, menos as nozes. Coloque em uma tigela e decore com as nozes.

Rendimento: 12 porções





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