Brochettes de Tomate e Toucinho

Ingredientes

  • 2 tomates
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 fatias de toucinho gordo
  • 2 colheres (chá) de mostarda
  • 2 raminhos de orégano
  • óleo

Modo de Preparar

Corte os tomates pela metade e tempere. Unte com mostarda as fatias de toucinho, polvilhando-as com o orégano. Dobre e feche como um sanduíche. Coloque os tomates e o toucinho nos espetos, pincele com óleo e asse, por 10 a 15 minutos, em um grill.

Rendimento: 4 porções





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