Bolinhos de Espinafre

Ingredientes

  • 1/2 molho de espinafre
  • 50 g de queijo ralado
  • 500 g de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar

Bata no liquidificador os ovos, o queijo, o sal e as folhas de espinafre cruas. Acrescente a farinha e o fermento e misture bem. Frite as colheiradas em óleo quente.

Rendimento: 6 porções





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