Frango ao Creme

Ingredientes

  • 1 kg de frango em pedaços
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 1 cenoura ralada
  • 1 xícara (chá) água fervente
  • 1 lata creme de leite
  • sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar

Tempere o frango com sal, pimenta e mostarda. Leve ao fogo com a manteiga, a cebola e a cenoura, deixando refogar até dourar. Acrescente a água e cozinhe em fogo baixo até o frango ficar macio. Junte o creme de leite mexendo bem, apague o fogo e sirva a seguir.

Rendimento: 4 porções





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