Ingredientes:

• 1 ovo pequeno
• 3 colheres (sopa) óleo
• 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 4 colheres (sopa) de suco de laranja
• 5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento em pó

Modo de Preparar:

Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar, o suco de laranja e misture bem. Agregue a farinha e o fermento, misturando até obter uma mistura homogênea. Leve ao microondas por 3 minutos em potência máxima.

Rendimento: 1 unidade

Ingredientes

• 1 ovo pequeno
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 4 colheres (sopa) de suco de laranja
• 5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento em pó

Modo de Preparar

Em uma caneca de 300 ml bata o ovo. Acrescente o açucar, o óleo e o suco de laranja, misturando bem. Adicione a farinha e o fermento, mexendo até obter uma massa uniforme. Leve ao microondas por 3 minutos na potência máxima.

Opcional

Prepare uma cobertura simples misturando 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro e 3 colheres (chá) de suco de laranja e derrame sobre o bolo ainda quente.

Rendimento: 1 unidade

Ingredientes

• 1 kg de pêssegos grandes maduros
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 240 ml de suco de laranja
• 200 g de iogurte natural desnatado
• 1 colher (sopa) de mel

para decorar

• 6 morangos médios cortados em fatias
• 1 laranja pequena em gomos

Modo de Preparar

Retire a pele e os caroços dos pêssegos. Leve-os ao liquidificador junto com o suco de limão até obter um purê. Acrescente o suco de laranja, o iogurte e o mel, misturando bem. Coloque em uma tigela, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora. Sirva decorando com as fatias de morango e os gomos de laranja.

Rendimento: 6 porções – Valor calórico da porção : 114 Kcal