(receita para forno de micro-ondas)

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 ovos
• 1 xícara de chocolate em pó
• chocolate granulado para decorar

Modo de Preparar

Bata todos os ingredientes no liquidificador, quando estiver homogêneo coloque em uma forma, não é necessário untar. Leve ao micro-ondas por 7 minutos em potencia alta. Retire e leve a geladeira por 20. Desenforme e decore com o chocolate granulado.

Rendimento: 8 porções

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 1 copo de leite
• 4 claras em neve
• 4 mangas médias

Modo de Preparar

Descasque as mangas, retire os caroços e corte em pedaçoes pequenos. Bata os por 5 minutos no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e o leite. Coe em uma peneira, coloque em uma tigela e leve ao freezer por pelo menos 2 horas antes de servir.

Rendimento: 8 porções

Ingredientes

• 500 g de massa tipo penne colorida
• 1/2 xícara (chá) de cebola picada
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de tomate sem pele e sem sementes picado
• 2 xícaras (chá) de creme de leite
• 1 xícara (chá) de salsinha picada
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• sal a gosto

Modo de Preparar

Cozinhe a massa em água e sal até que esteja ‘al dente’. Em uma panela grande, doure a cebola picada na margarina, acrescente o tomate, o creme de leite, a salsinha e o sal. Deixe ferver ligeiramente em fogo baixo. Escorra o macarrão e coloque-o na panela do molho. Acrescente o queijo parmesão ralado e deixe por 5 minutos. Sirva a seguir.

Rendimento: 6 porções